ไก่หมักรสเผ็ด สไตล์อีสาน หอม นุ่ม อร่อย สล็อต777คาสิโนออนไลน์

ไก่หมักรสเผ็ด

ไก่หมักรสเผ็ด สไตล์อีสาน จะมีวิธีการหมักเช่นไร ให้ออกมาอร่อย นุ่ม และก็ขาดทุนนั้น จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปแล้ว ที่จะทำให้เนื้อนุ่ม ไม่แข็งกระด่าง เนื่องจากว่าเพราะการใช้เครื่องเทศซึ่งสามารถหาได้ทั่วๆไปจากของเรา จำเป็นจะต้องบอกเลยว่าการันตีความอร่อยเป็นที่ชื่นชอบกินบาร์บิคิวเป็นอย่างมากแน่ๆทำกินเองได้ง่าย สล็อต777คาสิโนออนไลน์

ไก่หมักรสเผ็ด สไตล์อีสาน

ส่วนผสม

  • น่องไก่ติดสะโพก 1 ชิ้น
  • น้ำปลา 8 กรัม
  • ข้าวคั่ว 30 กรัม
  • ซอสปรุงอาหาร 8 กรัม
  • พริกป่น 8 กรัม

วิธีทำ

  • อันดับแรกนำส่วนประกอบต่างๆทั้งหมดที่ได้จัดเตรียมไว้หมักที่เลือกไว้มาผสมลงในถ้วยที่เตรียมการไว้คลุกเคล้าให้เป็นเนื้อไก่จนกระทั่งเเป็นเนื้อเดียวกัน
  • ถัดจากนั้นนำ น่องไก่ติดสะโพกลงคลุกกับส่วนประกอบต่างๆแล้วหมักทิ้งไว้คร่าวๆประมาณราว 45 นาที
  • นำไปย่างใช้เวลาโดยประมาณ 40นาที เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ สล็อต777คาสิโนออนไลน์

“เอ็นไก่พริกไทยดำ” เมนูคู่ปาร์ตี้ คาสิโนแจกเครดิตฟรี ไม่ต้องฝาก ถอนได้ 2020

เอ็นไก่พริกไทยดำ

วันนี้ขอเสนอเมนู ” เอ็นไก่พริกไทยดำ ” เอ็นไก่เครี้ยวกรุบๆกินกับซอสหลากรส กินเพลินๆอย่างมาก บอกเลยว่าเมนูนี้เป็นกับแกล้มยอดนิยมที่สั่งมากินมากแค่ไหนก็ไม่เคยเพียงพอ เนื่องจากสั่งมาทานเยอะแค่ไหนก็หมดตลอดจริงๆไม่มีอิ่ม ไม่สมราวกับใจ ก็ทำเองซะเลย จะทำไว้เป็นกับแกล้มงานเลี้ยงกับเพื่อนๆ คาสิโนแจกเครดิตฟรี ไม่ต้องฝาก ถอนได้ 2020

” เอ็นไก่พริกไทยดำ “

ส่วนผสม

  • ข้อไก่ 800 กรัม
  • แป้งชุบทอด 1 ถุง
  • ซอสพริกไทยดำ
  • น้ำมัน (ทอด)
  • ต้นหอมซอย 1 ต้น

วิธีทำ

  • นำข้อไก่มาคัดเลือก โดยการเอากระดูกออกให้เหลือแค่ส่วนเอ็น แล้วก็ค่อยนำไปล้างแบบผ่านน้ำให้สะอาด รวมทั้งนำไปพักให้สะเด็ดน้ำ​
  • ต่อจากนั้นนำแป้งชุบทอด เทลงไปในถ้วยชามเอ็นข้อไก่ที่ตระเตรียมไว้ แล้วคลุกจะกว่าจะเข้ากัน
  • จากนั้นนำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อน แล้วค่อยๆใส่เอ็นข้อไก่ชุบแป้งครั้งละชิ้น เพื่อไม่ให้ติดกันเป็นก้อน​
  • โดยการทอดรอบแรก ทอดเพียงแค่พอเหลืองสุก แล้วน้ำขึ้นมาพักไว้สักประเดี๋ยว​
  • แล้วก็นำเอ็นข้อไก่ที่พักไว้ก่อนลงไปทอดซ้ำอีกครั้ง จนกระทั่งสีเข้มขึ้น แล้วรีบตักขึ้นจากกระทะ พักให้สะเด็ดน้ำมัน เทคนิค การทอดซ้ำสองรอบจะก่อให้เอ็นข้อไก่กรอบเพิ่มขึ้น​
  • มาถึงวิธีการคลุกซอส เทซอสพริกไทยดำลงผัดในกระทะ แล้วหลังจากนั้นปิดไฟ แล้วใส่เอ็นข้อไก่ทอดลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน​
  • โรยต้นหอมซอย คลุกเข้ากันอีกครั้งให้เข้ากัน แล้วจัดใส่จาน เท่านี้ก็ได้ “เอ็นไก่พริกไทยดำ” ที่อร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้วจร้า คาสิโนแจกเครดิตฟรี ไม่ต้องฝาก ถอนได้ 2020

น้ำผึ้งมะนาว ปลุกความมีชีวิตชีวา กระฉับกระเฉงมากเพิ่มขึ้น คาสิโนแจกเครดิตฟรี ไม่ต้องฝาก ถอนได้ 2020

น้ำผึ้งมะนาว

รสเปรี้ยวอมหวานของน้ำผึ้งมะนาวช่วยปลุกความมีชีวิตชีวาให้พวกเราได้แน่นอนรวมทั้งในทันทีทันใดด้วย เนื่องจากว่าในน้ำผึ้งมีฟรุกโตสรวมทั้งกลูโคสจากธรรมชาติแท้ๆร่างกายก็เลยซับเข้ากระแสโลหิตได้ง่าย จากที่รู้สึกเหนื่อยๆเมื่อยล้าก็จะกระฉับกระเฉงมากเพิ่มขึ้น ทั้งกลิ่นซิตรัสแล้วก็รสเปรี้ยวๆของมะนาวก็ยังช่วยเพิ่มเติมความรู้สึกมีชีวิตชีวาให้กับพวกเราได้โดยผ่านทางระบบประสาทสัมผัส ยิ่งถ้าหากดื่ม น้ำผึ้งมะนาว ใส่น้ำโซดา ก็จะชื่นบานดีมากยิ่งกว่าน้ำอัดลมอีกค่ะ คาสิโนแจกเครดิตฟรี ไม่ต้องฝาก ถอนได้ 2020

น้ำผึ้งมะนาว คาสิโนแจกเครดิตฟรี ไม่ต้องฝาก ถอนได้ 2020

ส่วนผสม

  • มะนาว 2 ลูก
  • น้ำผึ้ง 30 กรัม
  • น้ำต้มสุก 80 กรัม
  • เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

  • อันดับแรก คั้นมะนาวสดมาพักไว้ก่อน
  • เอาน้ำเปล่าที่ต้มสุกมาละลายกับน้ำผึ้งให้เข้ากัน
  • เพิ่มเติมมะนาวลงไป คนจนเข้ากัน จากนั้นเติมเกลือนิดหน่อย
  • จะเพิ่มเติมหรือเปล่าเพิ่มน้ำแข็งก็ได้ตามความชอบ

ต้มจืดไข่ม้วน ทำง่าย อร่อยจนขอเพิ่ม บาคาร่า เว็บไหนดี pantip

ขั้นตอนการทำ

ต้มจืดไข่ม้วน  เมนูไข่ๆมาเสิร์ฟอีกแล้ว…ตอนนี้พิเศษกว่าเดิม ขั้นตอนการทำ แสนง่าย นำไข่มาทอดจนถึงเป็นแผ่น แล้วใส่ไส้ด้วยหมูสับ ม้วนให้เป็นก้อนกลม แล้วใส่ไว้ภายในแกงจืด รสกลมกล่อมละมุนละไม แต่งรสด้วย อร่อยจนถึงจำเป็นต้องขอเพิ่มเลย บาคาร่า เว็บไหนดี pantip

“ต้มจืดไข่ม้วน  ” ขั้นตอนการทำ แสนง่าย

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 200 กรัม
  • หมูสับ 400 กรัม
  • กระเทียมสับ 20 กรัม
  • ต้นหอมลวกน้ำ 7 เส้น
  • แครอท 10 กรัม
  • เห็ดหอมสด 4 ดอก
  • น้ำ 400 กรัม
  • ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 30 กรัม
  • พริกไทยขาวป่น 8 กรัม
  • น้ำมัน (ทอด)

วิธีทำ

  • ผสมหมูสับ ,ซีอิ๊วขาว ,พริกไทยขาวป่น ,กระเทียมสับ นวดพอเพียงคละเคล้าจนเข้ากัน แล้วพักเอาไว้ภายในตู้เย็น
  • จากนั้นทำไข่แผ่น โดยการตอกไข่ไก่ใส่ภาชนะ แล้วตีให้ถูกกัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใช้ไฟอ่อน เมื่อกระทะเริ่มร้อนแล้วจึงเทไข่ลงกระทะ กลอกไข่เป็นแผ่นบาง กลับไข่ 1 ครั้ง พอเพียงแค่สุกตักขึ้นพักไว้
  • และนำไข่แผ่นวางบนภาชนะที่มีลักษณะที่เรียบ ตักเนื้อหมูที่ผสมไว้เกลี่ยบนไข่ไก่ที่สุกเพียงพอทั่ว แล้วต่อจากนั้นม้วนให้เกิดความสวยสดงดงามแล้วก็ใช้ต้นหอมลวกสุกมัดเป็นข้อ ตัดเป็นชิ้นแล้วก็พักไว้
  • ต้มน้ำ ใส่ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม แครอทเห็ดหอมสดลงไป พอเพียงเดือดอีกรอบใส่ไข่ที่ม้วนแล้วลงไปตุ๋นสักครู่หนึ่ง ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
  • รับประทานอยู่อย่างคนผอม หุ่นดี สุขภาพแข็งแรง จะต้องควบคุมด้านการกินอาหารโดยตลอด รับประทานครบ 3 มื้อ ในปริมาณที่พอดี พร้อมกันกับการบริหารร่างกายอย่างสม่ำเสมอ แล้วก็พักผ่อนให้พอเพียงด้วยนะคะ บาคาร่า เว็บไหนดี pantip

ไก่หวาน ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ บาคาร่า เว็บไหนดี pantip

ไก่หวาน

ไก่หวาน เมนูนี้จะทานเป็นเมนูเครื่องแนมหรือเป็นเมนูหลักก็อร่อยไม่แพ้เมนูไหนเหมือนกัน มีขั้นตอนการทำที่ง่ายใช้วัตถุดิบไม่มากมาย ทานได้ทั้งเด็กแล้วก็คนแก่เลยทีเดียว บาคาร่า เว็บไหนดี pantip

ไก่หวาน

ส่วนผสม

  • สันในไก่ (หั่นเต๋า) 280 กรัม
  • ซีอิ๊วหวาน 20 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 20 กรัม
  • ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 8 กรัม
  • หอมแดงซอย 30 กรัม
  • น้ำเปล่า 400 กรัม
  • น้ำมันพืช 10 กรัม

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะแล้วใส่นำมันพืชลงไปจากนั้นนำหอมแดงลงไปเจียวให้พอหอมหลังจากนั้น นำไก่ลงไปผัดต่อให้พอแค่สุก
  • เพิ่มน้ำลง แล้วต่อจากนั้นแต่งรสด้วย ซีอิ๊วหวาน, ซอสหอยนางรม และก็ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม แล้วเคี่ยวไปเรื่อยจนถึงน้ำงวดรวมทั้งแห้ง ปิดไฟตักใส่จานแล้วเสิร์ฟ คู่กับกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อย บาคาร่า เว็บไหนดี pantip

บาคาร่า เว็บไหนดี pantip : สูตรเด็ดแซ่บซี๊ดปาก “ข้าวยำทะเลลวก”

ข้าวยำทะเลลวก

บาคาร่า เว็บไหนดี pantip : เมนูสุดซี๊ดเปรี้ยวปาก ที่มาพร้อมกลิ่นอายแห่งท้องทะเล ทำง่ายกับเมนูนี้ ” ข้าวยำทะเลลวก ” แค่ชื่อก็ชวนให้น้ำลายหกแล้ว ไม่พูดเยอะไปลุยกัยเลยกับเมนูนี้

ข้าวยำทะเลลวก

ส่วนผสม

  • กุ้งสด 6 ตัว
  • ปลาหมึก (หั่นแว่น) 3 ตัว
  • หอยแมลง 6 ตัว
  • ปลาดอร์รี 3 ชิ้น
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (คั่วสุก) 30 กรัม
  • หอมแดง (ซอย) 15 กรัม
  • กระเทียม (สับหยาบ) 8 กรัม
  • พริกขี้หนู (ตำ) 14 กรัม
  • ต้นหอม (ซอย) 15 กรัม
  • น้ำปลา 10 กรัม
  • มะนาว 30 กรัม
  • น้ำตาลทราย 2 กรัม
  • ข้าวสวย 160 กรัม

วิธีทำ

  • นำเนื้อสัตว์ทะเล อีกทั้งกุ้ง หอย ปลาหมึกแล้วก็ปลาดอร์รี ลงลวกในน้ำเดือดจัด เมื่อลวกกระทั่งสุก นำพักให้สะเด็ดน้ำ
  • ลำดับต่อไป เรามาผสมน้ำยำกันก่อน เริ่มจากการใส่พริกตำ น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากัน ชิมรสตามความชอบ แล้วหลังจากนั้นใส่หอมแดงซอยรวมทั้งกระเทียมสับตามลงไปคลุกจนเข้ากัน
  • นำเนื้อสัตว์ทะเลที่ลวกสุกเรียบร้อย ลงเคล้าในน้ำยำ และก็ตามด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว คลุกจนเข้ากันอีกนิดหน่อย
  • ตักยำทะเลลวก ราดลงบนหน้าข้าวสวยร้อนๆโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย การันตีแซ่บ! แน่อนอน

บาคาร่า เว็บไหนดี pantip

ขนมฟักทอง

ขนมฟักทอง

” ขนมฟักทอง ” หรือ “เข้าหนมบ่าฟักแก้ว” เป็นขนมหวานประเภทหนึ่งที่ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า ส่วนประกอบหลักมีฟักทองนึ่ง แป้งข้าวเจ้า และก็น้ำตาล ขั้นตอนการทำคล้ายกับขนมกล้วย เพียงแค่เปลี่ยนจากกล้วยน้ำว้า เป็นฟักทองนึ่งแทน

” ขนมฟักทอง ” หรือ “เข้าหนมบ่าฟักแก้ว”

ส่วนผสม

  • ฟักทอง 1,000 กรัม
  • น้ำตาลทราย 500 กรัม
  • แป้งข้าวเจ้า 500 กรัม
  • แป้งมัน 200 กรัม
  • มะพร้าวมะพร้าวขูด 140 กรัม
  • เกลือป่น 4 กรัม
  • กะทิ 320 กรัม

วิธีทำ

  • นึ่งฟักทองให้สุก เอามานวดให้เข้ากันกับแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน รวมทั้งน้ำกะทิ จนเป็นเนื้อเดียวกัน
  • ใส่น้ำตาล และก็เกลือ
  • นวดส่วนประกอบทั้งหมดนั้นให้กลมกลืนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้
  • จัดเตรียมกระทงใบตองกล้วย ตัดเป็นรูปวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางยาว 4 นิ้ว เย็บสี่มุมเป็นรูปกระทง ตักเนื้อขนมหวานใส่เอาไว้ข้างในใบตองกล้วย
  • โรยมะพร้าวขูดลงบนหน้าของหวาน
  • นึ่งด้วยไฟกลาง ใช้เวลาโดยประมาณ 20 นาที

เคล็ดลับความอร่อย

  • บางทีอาจเคี่ยวน้ำตาลก่อนเอามาใส่ไว้ในส่วนประกอบ
  • ควรที่จะทำการเลือกฟักทองแก่และก็เนื้อสีเหลืองอมส้ม เนื่องจากว่ามีเนื้อเหนียว จะทำให้เนื้อขนมหวานมีรสอร่อยแล้วก็สีขนมหวานน่ารับประทาน

ยำดอกขจรกุ้งสด จานแซ่บสไตน์ไร้ไขมัน

ยำดอกขจรกุ้งสด

สาวๆคนไหนที่กำลังลดน้ำหนักแต่อยากทานอาหารทะเลด้วย เราขอแนะนำเมนูนี้ ” ยำดอกขจรกุ้งสด ” ทานกันดีกว่า ซึ่งดอกขจรมี vitamin สูง และ calorie ต่ำ เป็นอีกจานที่ทานสบายท้องแบบไร้ไขมัน แถมสามารถลดน้ำหนักได้ดีเลยที่เดียว

ยำดอกขจรกุ้งสด

ส่วนผสม

  • กุ้งสด (ล้าง ,แกะเปลือก,ผ่าหลัง) 10 ตัว
  • หมูบด 200 กรัม
  • ดอกขจร 200 กรัม
  • ต้นหอม (หั่นยาว 1 นิ้ว) 2 ต้น
  • มะเขือเทศ (ผ่า 4 ) 2 ลูก
  • หอมแดง (ซอย) 4-5 หัว
  • พริกขี้หนู (ซอย) 6 เม็ด

ส่วนผสมน้ำยำ

  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • นำกุ้งสด ,หมูบด ,ดอกขจร ลวกในน้ำเดือด เพียงพอสุก นำแช่น้ำเย็นพอคายร้อน พักให้สะเด็ดน้ำ
  • หลังจากนั้นทำน้ำยำ โดยนำ น้ำมะนาว ,น้ำปลา ,ซีอิ้วขาว ,น้ำตาลทราย ,พริกขี้หนู มาเทใส่รวมกันในภาชนะ ตักชิมรสตามความชอบ
  • เราเริ่มนำกุ้งลวกสุก ,หมูบดลวก ,ดอกขจร ,หอมแดงซอย ,ต้นหอมหั่น ,มะเขือเทศหั่น ใส่รวมกันในภาชนะ ราดด้วยน้ำยำ คลุกจะกว่าจะเข้ากันอีกรอบ โรยด้วยถั่วลิสงคั่ว ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

“แกงเห็ดตับเต่า หรือ แกงเห็ดห้า” อาหารท้องถิ่นทางภาคเหนือ

แกงเห็ดตับเต่า

แกงเห็ดตับเต่า หรือ แกงเห็ดห้า จะเป็นแกงที่ใช้พริกแห้ง หรือพริกสดก็ได้เป็นเครื่องปรุงในการปรุงรส และก็ใส่ยอดมะเม่า หรือยอดมะขาม ก็ได้ พอให้มีรสเปรี้ยว แล้วแต่ชอบ มีรสชาติอร่อยทั้ง 2 ตำรับ หรือจะนำเห็ดตับเต่าแกงกับยอดฟักทอง แล้วใส่ใบแมงลัก ให้มีกลิ่นหอมๆๆ ก็เป็นตำรับแกงเห็ดตับเต่าอีกตำรับหนึ่ง ที่อร่อยมากเลยที่เดียว

แกงเห็ดตับเต่า หรือ แกงเห็ดห้า

ส่วนผสม

  • เห็ดตับเต่า 300 กรัม
  • เนื้อหมูบด 60 กรัม
  • มะเม่า 6 ยอด

เครื่องแกง

  • พริกแห้ง 5 เม็ด
  • พริกขี้หนู(แห้ง) 6 เม็ด
  • หอมแดง 6 หัว
  • กระเทียม 8 กลีบ
  • กะปิ(หยาบ) 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 0.5 ช้อนชา

วิธีทำ

  • ตำเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  • ต้มน้ำ พอเดือดๆ ละลายเครื่องแกงในน้ำเดือด
  • ใส่เนื้อหมูบดลงไป
  • พอหมูสุก ใส่เห็ดตับเต่า คนจะกว่าจะเข้ากัน คอยจนกระทั่งเห็ดสุก
  • ใส่ยอดมะเม่า คนจะกว่าจะเข้ากันแล้ว ปิดไฟ

ข้าวควบ หรือ ข้าวเกรียบว่าว

ข้าวควบ

ข้าวควบ หรือ ข้าวเกรียบว่าว บ้างเรียก ข้าวปอง เป็นขนมพื้นบ้าน แผ่นข้าวสีขาวนวลย่างให้เหลืองพองกรอบ ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยที่อยู่คู่ชาวไทยมานาน มีกล่าวไว้ในวรรณกรรมล้านนา

แม้ในอดีตข้าวเกรียบว่าวเคยได้รับการยกย่องว่าเป็นของกินเล่นยอดฮิต ทว่าปัจจุบันความนิยมเริ่มซาไปเด็กรุ่นใหม่แทบไม่รู้จัก ขณะที่ผู้ใหญ่หลายคนก็เริ่มหลงลืม เราจึงอยากชวนคุณรำลึกถึงของกินเล่นชนิดนี้กันอีกสักครั้ง

ข้าวควบ หรือ ข้าวเกรียบว่าว

ส่วนผสม

  • ข้าวสารเหนียว 1.2 ลิตร
  • น้ำตาลปี๊บ 600 กรัม
  • หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • ตำข้าวเหนียวที่นึ่งสุกใหม่ ซึ่งใช้ครกมองดู ตำจนกระทั่งข้าวเหนียวละเอียดเป็นแป้งเหนียว ใช้เวลาโดยประมาณราวๆ 30 นาที
  • ใส่น้ำตาลปี๊บเคี่ยวผสมกะทิลงในครกมองดู ตำต่อกระทั่งกลายเนื้อเดียวกัน
  • ต้มไข่ไก่ให้สุก แกะเลือกเฉพาะไข่แดง มาขยี้ผสมกับน้ำมันพืชให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อใช้ทามือแล้วก็อุปกรณ์สำหรับในการทำข้าวควบ
  • นำแผ่นพลาสติกตัดเป็นวงกลม เส้นผ่านศูนย์กลางโดยประมาณราวๆ 5 นิ้ว บิแป้งโดยประมาณหัวนิ้วโป้ง กดให้แบน กดคลึงแป้งให้เป็นวงกลมด้วยกระบองไม้ คว่ำแผ่นแป้งลงบนแผ่นพลาสติกขนาดใหญ่
  • นำไปผึ่งแดดให้แห้งราวๆ 1 ชั่วโมง
  • พลิกด้านแป้ง รวมทั้งตากบนกระดงไม้ไผ่สาน อีกประมาณ 1 ชั่วโมง
  • แกะแป้งที่ตากออก พักไว้ให้เย็น เอามาเรียงซ้อนกันลงในกระติก และโดยใช้ใบตองรองข้างล่าง และก็ปิดปกคลุมด้านบน เก็บไว้เป็นเวลา 1 คืน
  • นำแผ่นข้าวควบออกมาปิ้งกับเตาถ่าน

เคล็ดลับวิธีการความอร่อย

การปรุง : ไข่ไก่ต้ม ใช้เฉพาะไข่แดง เอามาขยี้ให้เข้ากับน้ำมันบ้างเล็กน้อย สำหรับทามือระหว่างที่หยิบแป้งข้าวควบ เพื่อไม่ให้ติดแป้งนั้นติดมือ

การเลือกส่วนผสม : น้ำตาลปี๊บให้เลือกแบบที่ไม่มีน้ำตาลผสมเนื่องจากว่าถ้าหากมีน้ำตาลทรายผสม จะมีผลให้ข้าวควบไม่พองตัวเมื่อย่างไฟนั้นเอง…